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松戸南部市場   [味]




昨日は、築地が83年の歴史に幕を閉じる日だった。
築地の大混雑が読めるので、行けないなぁー。
三女が来るのに、中トロはどうする!

それで、松戸南部市場に活路を見出すことにした。
2kさんと写し歩くとき、南部市場の場所が分かっていた。
しかも、毎週土曜日には、マグロの解体ショーがある、初見参。




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「110 ㎏ 生 本マグロ 解体ショー」の昨日。
午前10時の開始時間が近づくと人が集まり、スマホで写しまくっていた。
私はスマホを持たないのでコンデジで写した。




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妻が言うには、冷凍は分からないからね。
ハイ、そう思いますので、目の前で解体されたものを買ってく。
三女姫が喜んでくれる顔を想像しながらね。




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大トロ 1、中トロ 2、赤身 1、柵で購入です。
昨夜はフライングで、妻とちょっと食べちゃったけど。
まあ、トロ好きの娘には良いでしょう。

これで、土日に娘たちが来るなら、いつでもトロ入手の方程式。
餌付け大作戦の第一歩。




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おっと、日曜は三女にたこ焼きを焼いてもらうんだった。
タコの足を買い忘れていて、市場のブランチのあと買いに行く。
北海道で食べていたタコだ、いいぞ、ゲット。

今日は、東京駅のパンバイキングで三女と待ち合わせ。
夜は、トロとたこ焼きと、アルコール。
家族に乾杯、バンザイ幸せ。




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