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ナスのさっぱり冷麺   [味]




妻と二人で映画を観る過ごしやすさ。
  最低気温  19.7 ℃   (06:11)
  最高気温  23.0 ℃  (10:43)
先週の大阪で経験したあの「暑さ」は、嘘だったのかも知れない。




母に会うため、施設に行った時のこと。
途中で、マクドナルドの広告旗が気になって立ち止まった。
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「ロコチコ」てなんやろ。
ロコチコ、ロコチコ。
なんじゃらほい。

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裏から見ていたことに気づき、正対。
「ロコモコ」やんか。
どうも反応の鈍いおっさんやなと、自覚。



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ついでに言うと、ちょっと都会から外れた駅のバス停で。
「テロ防止にご協力下さい」と言われても。
オレ、どうやって防止に協力できるのだろうか、不安になった。




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大阪の街を歩いて思ったこと。
東京に比べ、エスカレーターの数が圧倒的に少ない。
大阪は脚力を鍛える街だったのかしら。




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「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の6月27日のレシピ
「ナスのさっぱり冷麺」
 なす 1本(150g、半円月にカット)
 サラダチキン 60g(細く切る)
 レモン 1個(1/4はスライス、3/4は搾る)
 ミニトマト 8個(半分にカット)
 中華麺 2玉
☆たれ
 砂糖 大さじ3
 酢 大さじ3
 しょうゆ 小さじ4 1/2
 水 大さじ4 1/2
 しょうが(みじん切り) 大さじ2
タレにレモンの香りを移す。たれは冷蔵庫で30分以上冷やす。

もう少し暑い日に作れば良かったと思った。
でも、冷やし中華の、レモンでさっぱり新種である。
黙々と食べた妻は、私と同じく気に入ってくれたに違いない。

30℃になる日があれば、また、作るぞ。
冷製の献立が順番待ちをしているが、気温、上がらず。
もう少し、暑くなってくれないかしらと、小声で思う。




ファイト!






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ファイト! 119

コメント 13

REE

今日はtommy88さん苦手な写真です。
aruと同じく、10年から15年の寿命で家族の一人です。
妻と一緒に世話をしております。

ファイト・・・で覗いてみる。 笑

by REE (2017-07-29 01:17) 

あるいる

大阪の暑さが嘘だったら、どれほどに嬉しいことかもしれません。
かなしいコトに、嘘ではなく現実の暑さなのがつらいところです。
東京時代、お歳暮に札幌グランドホテルのスープ缶詰詰め合わせセットを贈ってくれる取引先がありました。
冷製スープが中元用にはあるのかなと、頂けはしなかったけれど違う方向へ想像してしまいました。
今なら売っていそうな気がしますが、さて。
エスカレーターだけでなく、公共の場所にエレベーターも少なくて、人にやさしくない街なのが大阪のようです。
僕が毎日使う最寄りの私鉄駅、車椅子用のエレベーターがなくて、駅員さんが担いで階段の上り下りをされています。
子どもや老人や弱者に対する考え方のあらわれなのでしょうが、こんな形で露呈するとは考えも及ばなかった時代が確かにあったのですし、今も続いているようです。
その一方でテロへの協力を求める立て看板。
どんな協力をどんなふうにすればいいのかはさっぱりわかりませんが、風体怪しいニンゲンを見かけたら交番へ通報するのかもしれません。
人を見たらテロリストだと思え。
魔女狩りを煽っているようです。
大阪の街は国際都市にはまだまだほど遠いのかもしれません。
カジノを誘致したり2025年の万博に立候補する前に、するコトがたくさんあるねんけれどなぁ。
それにつけても暑い大阪、今日もアイスクリームとかき氷でなんとか乗り越えて行きましょう。
たこ焼きなんて熱い食いもん、食うてられまへん。
ざるうどん、食べよ~っと。


by あるいる (2017-07-29 04:21) 

snow

ロコチコ
「テロ防止にご協力下さい」と言われても。
朝からひとりで』笑ってしまいました(^^ゞ
先生面白すぎ(^^)/
by snow (2017-07-29 06:37) 

Take-Zee

おはようございます!
ご注意。
”文字は正しい方向からお読み下さい!”

by Take-Zee (2017-07-29 06:57) 

hatumi30331

我が街の駅上店街!(笑)
結構暗い時?
お疲れさまでした。
あの通りの右の方の裏や左の方の裏側に居酒屋とかがあるんやけどね〜
商店街はひっそりよ。^^;
by hatumi30331 (2017-07-29 07:06) 

yakko

お早うございます。
快適温度ですね〜 (∩.∩)
by yakko (2017-07-29 08:40) 

riverwalk

大阪は暑いというイメージがありますが、そうでない時もあるんですね。こちら愛知はもろ暑いです(^-^;
by riverwalk (2017-07-29 09:26) 

DON

23度じゃ 涼しいですね 羨ましい
天井のスナップ 奥行き感があって 良いなぁ~(^^ゞ
by DON (2017-07-29 09:50) 

(。・_・。)2k

縦写真も良いですよね

by (。・_・。)2k (2017-07-29 09:57) 

アールグレイ

こちらは、34度~35度の高温が続いています。
ナスのさっぱり冷麺、美味しそうです^^
by アールグレイ (2017-07-29 11:02) 

JUNKO

このままで夏が終わるのはちょっと寂しいですよね。ホントもうちょっとだけ暑くなってほしいです。
by JUNKO (2017-07-29 19:23) 

Lonesome社っ長ょぉ〜

山下公園では3種類のロコモコが販売されており、先日オーソドックス
タイプを試食して来ました。ハワイオリジナルのグレイビー・ソースとは
ちょっと違ってましたが悪くはないなと、氷川丸を眺めながらのランチ
でした。
エスカレーターの無さというと地下鉄銀座線の名立たる駅もいい勝負し
ており、結構運動させられています。
by Lonesome社っ長ょぉ〜 (2017-07-29 21:17) 

ミケシマ

おしゃべりクッキングは毎日録画しているのに、これは録画し損なった日のレシピだ!
2人分でレモン1個使うなんて相当レモンが効いてますね。おいしそー
うちもサラダには2人分でレモン1個使います。
ロコチコ… わたしもこういうの、一人で見て一人で笑ってます。
相方にはこの笑いを理解してもらえません…
以前通りすがりのガソリンスタンドに
「洗車・あなたの車をシャシャに!」って幟が立ってた。
「シャシャ…? 吉川晃司…?」って思ってしまいました。
コレ、正解わかりますか(^m^)?
by ミケシマ (2017-07-29 23:44) 

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